Spiral Freezer Susun Sendiri

Deskripsi

Free-stacking spiral freezer DSA adalah sejenis spiral beku tanpa dukungan rel tradisional, peralatan ini didukung oleh pelat sisi yang dipasang di kedua sisi conveyor belt. Lapisan bawah memberikan dukungan ke lapisan atas tanpa perlu orbit. Memasuki dari bawah, sabuk konveyor memutar lingkaran untuk naik dengan pitch benang; pada saat yang sama, sabuk lapisan kedua masuk untuk mendukung lapisan sebelumnya. Akumulasi lapis demi lapis membentuk bentuk tong keseluruhan, konveyor keluar dari lapisan tertinggi akhirnya. Udara dingin masuk dari lapisan atas dan dibatasi di jalur melingkar yang tertutup oleh pelat yang dipasang di kedua sisi conveyor, bahan beku dengan lapisan di bawahnya.

Zona beku mandiri, dengan tolok ukur kebersihan (aliran udara 100%), efisiensi tinggi, konsumsi lebih rendah, andal dan kurang terwujudnya perawatan berasal dari kualitas tinggi teknologi Aerospace; produksi terus menerus dilakukan dengan sistem pembersihan komprehensif - konsumsi air, energi, dan bahan kimia yang lebih rendah. Jadi lebih cocok untuk bakso, bakso ikan, sosis, lumpia, sayap ayam, kaki, dll.

Serangkaian perangkat pembekuan cepat Spiral cocok untuk produk berikut:

1. Makanan siap saji: Pangsit, pangsit beras, roti isi kukus, lumpia, bakso, produk goreng, es krim, dan paket makanan kecil.

2. Produk akuatik: Ikan, udang, kepiting dan kerang, dll.

3. Daging: Kebab dan daging berpakaian, dll.

4. Makanan panggang: Roti, dll.; Fermentasi berbagai kue kering.

Karakter utama

◆Desain yang ringkas dan area yang tidak terlalu sibuk

◆Ventilasi unik, kualitas unggul, dan efisiensi produksi tinggi

◆Penggunaan energi yang efisien dan konsumsi energi dasar yang rendah

◆Desain yang masuk akal dan operasi yang lebih andal

◆Lingkungan pembekuan benar-benar sanitasi. Menurut konsep keselamatan sanitasi HACCP, bagian dalam dirancang untuk pembersihan dan pemeliharaan sederhana, sepenuhnya sesuai dengan persyaratan sanitasi makanan. Bodi internal dan sabuk jala terbuat dari stainless steel SUS304.

◆Dengan film hidrofilik, sirip penukar panas dapat dihindari dari bubuk alumina yang berbahaya.

◆Semua roda roller, hub putar, dan guideway terbuat dari polietilen berbobot molekul sangat tinggi.

Keuntungan

1 Busur udara, suhu bagian dalam yang seragam dan kapasitas kerja yang efisien;

2 Evaporator tipe jadi, bertukar panas secara efisien, dan pendinginan dengan cepat tetap andal dan stabil;

3 Desain canggih dalam jaminan berjalan stabil;

4 Instalasi pembuatan yang ketat untuk memastikan akurasi dan keandalan;

5 Sistem alarm berganda untuk menghilangkan kesalahan awal.

Detail komponen peralatan

1. Produk bagian conveyor, bagian depan inclued, conveyor belt. Ruang pleno, air guider, sistem sabuk drive.

2. Kandang, perakitan dengan papan sandwich poliuretan dan pintu akses terisolasi.

3. Bagian sirkulasi udara dingin, termasuk evaporator dan bingkai, sistem pencairan air, kipas.

4. Bagian kontrol termasuk kabinet kontrol listrik dengan sakelar, peralatan display, lampu indikasi, konverter frekuensi, dll.

5. Pemeliharaan internal berjalan dengan baik.

6. Melindungi bagian termasuk melindungi layar.

Spesifikasi

1. Temperatur produk infeed: + 15 ℃, suhu produk Outfeed: -18 ℃;

2. Waktu pembekuan cepat: 20 hingga 120 menit disesuaikan;

3. Sedikit kehilangan kelembaban, kerusakan jaringan sel kecil;

4. Belt menciptakan struktur pendukungnya sendiri — untuk dimensi bangunan yang ringkas;

5. Zona produk mandiri - untuk kebersihan yang baik;

6. Andal, tidak macet - untuk perawatan yang lebih sedikit;

7. Pola aliran udara yang lembut dan efisien - untuk mendukung kualitas produk;

8. Sistem pembersihan komprehensif - Konsumsi air, energi, dan bahan kimia lebih rendah;

9. Terus menerus mencairkan sistem - terus membeku.

10. Lapisan sabuk: 40 lapisan;

11. Suhu sebelum beku ≤ + 15 ℃ (suhu in-feed)

12. Suhu setelah beku -18 ℃ (suhu out-feed)

13. Suhu di ruang beku: -35 ℃;

14. Tidak ada beban suhu udara dingin yang bersirkulasi. lebih rendah dari -40 ℃.

15. Kapasitas pendinginan: 650KW (TO = -40 ℃, TK = + 35 ℃)

16. Lebar sabuk: 930mm

Model & Spesifikasi

 Pengemasan dan Pengiriman

Profil Perusahaan

Shenyang Aerospace Xinyang, Alat pembekuan cepat. Manuf. Co, Ltd didirikan pada tahun 1985, sebuah perusahaan terkemuka yang menggabungkan penelitian, produksi, penjualan dan layanan peralatan pengolahan makanan dan teknologi pembekuan. Peralatan pengeringan beku dan peralatan beku IQF banyak digunakan di seluruh dunia.

Tim kami telah mendukung lebih dari 1.500 proyek rekayasa makanan baik di dalam maupun luar negeri, produk kami telah diekspor ke Amerika Serikat, Kanada, Jerman, Belanda, Singapura, Thailand, Malaysia, Indonesia, Korea, Myanmar, Chili, Nigeria dll.

Pengalaman lebih dari 30 tahun menjadikan kami keahlian dalam pembuatan peralatan pengolahan makanan, dan kami percaya diri untuk menyediakan Anda dengan produk-produk berkualitas tinggi dan juga layanan yang baik.