- Rumah
- >
- Produk
- >
- Pengering Beku
- >
- Freeze Dryer Besar dengan Kapasitas 1500kg

Freeze Dryer Besar dengan Kapasitas 1500kg
Merek :XINYANG
produk asal :CINA
waktu pengiriman :Dalam 3 Bulan
kapasitas pasokan :100 Set
Mesin pengering beku yang paling populer adalah model LG125 dengan kapasitas pemuatan 1500kg per batch, Dua set lemari pengering yang berbagi satu set peralatan tambahan dapat menghemat 30% energi selama seluruh proses pengeringan beku.
Pengering beku vakum ini mengadopsi dua perangkap dingin alternatif untuk mengurangi waktu pengeringan dan meningkatkan kapasitas pemuatan, dan proses De-icing terjadi selama periode pengeringan beku, tidak perlu waktu terpisah untuk mencairkan es setelah pengeringan beku. 95% air de-icing berasal dari produk yang disublimasikan.
Keuntungan Makanan Kering Beku
1. Rasa segar
Makanan beku-kering, seperti makanan beku, mempertahankan hampir semua rasa makanan segar dan kandungan nutrisinya. Pengeringan beku menghilangkan air, bukan rasa.
2. Terlihat segar
Makanan beku-kering mempertahankan bentuk dan tekstur aslinya, tidak seperti makanan kering, yang menyusut dan mengerut karena pemrosesan suhu tinggi. Pengeringan beku menghilangkan air di bawah suhu rendah yang menjaga saluran kelembaban dan serat makanan tetap utuh. Cukup tambahkan air, dan dalam hitungan menit setiap detail makanan segar kembali.
3. Beratnya kurang segar
Makanan beku-kering menghilangkan 98% airnya. Ini mengurangi berat makanan sekitar 90%. Karena bobotnya yang ringan per volume makanan yang dilarutkan, produk beku-kering populer dan nyaman bagi pejalan kaki. Lebih banyak makanan kering yang dapat dibawa dengan berat yang sama dari makanan basah, dan tetap dalam kondisi baik lebih lama daripada makanan basah, yang cenderung cepat rusak. Pejalan kaki menyusun kembali makanan dengan air yang tersedia di tempat penggunaan.
4. Tetap segar
Makanan beku-kering dapat disimpan pada suhu kamar, tanpa kerusakan atau pembusukan. Ini karena pengeringan beku dan pengemasan menghilangkan air dan oksigen - dua penyebab utama kerusakan makanan.
Prinsip Kerja Mesin Freeze Drying
Dalam kondisi vakum, bahan dibekukan melalui prinsip sublimasi. Kelembaban dalam bahan pra-beku langsung disublimasikan dari keadaan padat (es) ke keadaan gas (uap), tanpa meleleh. Produk kering beku dibentuk menjadi kenyal, tanpa penyusutan dan sangat baik dalam rehidrasi, hanya mengandung sedikit air. Produk beku kering dalam kemasan tertutup dapat disimpan dan diangkut pada suhu kamar selama 20 tahun.

Freeze Dryer dapat digunakan untuk mengolah hampir semua jenis makanan.
Nilai Parameter Peralatan Pengeringan Beku Ukuran Sedang dan Besar Seri LG
Parameter
LG-10
LG-20
LG-30
LG-50
LG-75
LG-100
LG-125
LG-200
Area pemanas (m2)
10
20
30
50
75
100
125
200
Dinilai kapasitas perangkap air maksimum
20kg/batch
250kg/batch
60kg/batch
110kg/jam
165kg/jam
220kg/jam
275kg/jam
440kg/jam
Kapasitas pemuatan
140KG
260KG
400KG
600KG
900KG
1200KG
1500KG
2400KG
Modus pemanasan
Radiasi sisi ganda Kisaran penyesuaian suhu pelat (℃)
≤95℃
Temperatur ruangan
~+20℃
≤100℃
Suhu air pendingin +10 ℃ ~ +120 ℃
Rentang penyesuaian vakum
≥50Pa Mendukung kapasitas pendinginan (t。=-40℃tk=35℃)(KW)
18
44
55
80
120
160
200
320
Kapasitas konsumsi uap uap 0,7MPa(kg/h)
50
75
150
200
280
340
400
690
Daya terpasang (KW)
38
38
96
43
63
69
85
115
Mode operasi
Kontrol otomatis setelah pra-pengaturan
Komentar
Kombinasi multi kabinet untuk peralatan di atas LG-50 tersedia, output tinggi, dan lebih ekonomis.
Parameter | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
Area pemanas (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
Dinilai kapasitas perangkap air maksimum | 20kg/batch | 250kg/batch | 60kg/batch | 110kg/jam | 165kg/jam | 220kg/jam | 275kg/jam | 440kg/jam | |
Kapasitas pemuatan | 140KG | 260KG | 400KG | 600KG | 900KG | 1200KG | 1500KG | 2400KG | |
Modus pemanasan | Radiasi sisi ganda | ||||||||
Kisaran penyesuaian suhu pelat (℃) | ≤95℃ | Temperatur ruangan ~+20℃ | ≤100℃ | Suhu air pendingin +10 ℃ ~ +120 ℃ | |||||
Rentang penyesuaian vakum | ≥50Pa | ||||||||
Mendukung kapasitas pendinginan (t。=-40℃tk=35℃)(KW) | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
Kapasitas konsumsi uap uap 0,7MPa(kg/h) | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
Daya terpasang (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
Mode operasi | Kontrol otomatis setelah pra-pengaturan | ||||||||
Komentar | Kombinasi multi kabinet untuk peralatan di atas LG-50 tersedia, output tinggi, dan lebih ekonomis. |
Parameter teknis pengering beku vakum LG125
Luas permukaan pelat pemanas | 125m2 |
Memuat kapasitas bahan baku | >1500kg/batang |
Modus pemanasan | Radiasi dua sisi |
Suhu pelat pemanas | Suhu Sekitar ~130 ℃ |
Nominal H2O kapasitas sublimasi | 275 kg/jam |
Tekanan kerja nominal | 30~120 Pa |
Tingkat vakum tertinggi | 20 Nah |
Waktu pemompaan | 12~15 menit derajat vakum <100 Pa |
Nilai puncak konsumsi uap (0,7MPa) | 400 kg/jam |
Diperlukan kapasitas pendingin (-40℃menguap) | 200kw |
Bahan baki | Aluminium |
Dimensi baki | 678*568*35mm atau 720*568*35mm |
Jumlah baki | 2 set (600 Pcs) 300 pcs/batch |
Bahan troli | Stainless steel 304 atau Aluminium |
Jumlah troli | 2 set ( 10 Pcs) |
Instal daya listrik | 57kw 380v 50Hz |
Air de-icing dari | Sublimasi produk |
Suhu air de-icing | 15~25 ℃ |
Pabrik pengeringan beku seri LG dirancang untuk berbagai macam produk seperti kopi dan teh instan, buah kering beku, sayuran, daging, makanan laut dan makanan siap saji, dan sebagainya.
Kami mengadopsi dua perangkap dingin alternatif (perangkap uap) untuk pengering beku vakum, dan kekuatan terbesarnya adalah perangkap dingin ganda bolak-balik dengan sistem de-icing otomatis terus menerus.
Baki dengan produk ditempatkan di antara pelat pemanas, perangkap dingin I dan perangkap dingin II ditempatkan di bawah pelat pemanas di dalam ruang pengering. Ketika cold trap II bekerja untuk kondensasi uap yang berasal dari produk, dan cold trap I bekerja untuk defrosting. Uap suhu rendah (15~25℃) berasal dari tangki de-icing ke dalam cold trap I untuk mencairkan es pada tabung, dan air pencairan kembali ke tangki de-icing dan dialirkan keluar. Fungsi kondensasi dan defrost berubah secara bergantian, dan dikendalikan oleh PLC secara otomatis.
Jadi, konstruksi semacam ini memiliki kapasitas pemuatan produk yang tidak terbatas, ia memiliki lebih banyak keuntungan daripada jenis pengering beku lainnya.
Keunggulan Peralatan Pengeringan Beku seri LG
1. Efisiensi Pelat Pemanas
Bahan pelat pemanas adalah aluminium penerbangan dengan anodized di permukaan, pelepasan panas lebih dari 100% ke produk melalui radiasi, menjaga keseragaman pemanasan sepenuhnya.
2. Metode Pemanasan Radiasi Sisi Ganda
Ada jarak tertentu antara baki dan pelat pemanas, hindari kontak langsung, produk dipanaskan secara merata. Jika suhu pelat pemanas semakin tinggi, metode pemanasan ini dapat melindungi produk agar tidak gosong.
3. Desain Kompak
Perangkap dingin ganda dibangun di ruang pengering, ini mengarah ke struktur yang kompak, tidak perlu tempat tambahan. Dibandingkan dengan pemasok lain, desain tangki de-icing yang unik membutuhkan lebih sedikit ruang, daripada kolam air yang besar.
4. Hemat air
Tangki de-icing di bawah ruang pengering, yang terhubung ke perangkap uap. Air yang digunakan untuk mencairkan es berasal dari bahan pengering. Jadi ini membantu menghemat sejumlah besar air dari pemborosan.
5. Efisiensi Stabil
Perangkap uap alternatif, de-icing terus menerus. Perangkap uap ganda dipasang di bawah pelat pemanas di ruang pengering. Selama proses pengeringan, kedua cold trap bekerja terus menerus dan bergantian. Saat Cold Trap I mengembun, Cold Trap II menghilangkan lapisan es pada waktu yang sama, dan setelah beberapa waktu, keduanya berubah ke keadaan masing-masing. Cold Trap II mulai menangkap uap air, Cold Trap I mulai mencairkan es pada koil, setelah mencair, koil bersih siap untuk siklus kondensasi lainnya. Tidak ada waktu ekstra yang diperlukan untuk pencairan es terpisah, dan itu membantu meningkatkan hasil sampai batas tertentu. Karena teknologi CDI (continous de-icing), lapisan es biasanya tipis untuk meleleh, permukaan tabung koil perangkap dingin selalu pada suhu yang lebih rendah,
6. Jaminan Sanitasi
Sistem de-icing bekerja di bawah kondisi tekanan negatif, uap yang digunakan untuk mencairkan es berasal dari bahan pengering, yang menghindari infeksi bakteri, dan jauh lebih bersih dan sehat.
7. Sistem Kontrol Otomatis.
Sistem kontrol cerdas canggih membuat sistem berjalan stabil dan andal dalam waktu lama. Selain itu, pengoperasian yang sederhana dapat lebih mudah ditangani, dan menghemat sumber daya manual. Dan kami dapat merancang tampilan layar sepenuhnya otomatis sesuai dengan kebutuhan Anda. Untuk memproses produk yang berbeda, kurva kontrol yang berbeda dapat diatur terlebih dahulu, dan peralatan akan bekerja secara akurat sesuai dengan kurva yang telah ditetapkan.
Membekukan Pemrosesan Produk Kering
Detail Gambar
Peralatan Aksesori
Pengemasan dan Pengiriman
Mesin pengering beku Shenyang Aerospace Xinyang telah dipuji oleh banyak pelanggan karena kinerjanya yang sangat baik dan kualitas yang dapat diandalkan. Peralatan pengeringan beku ini memiliki karakteristik kecerdasan tinggi, otomatisasi, dan kontrol presisi, dan dapat digunakan secara luas di bidang-bidang seperti obat-obatan, makanan, bioteknologi, dll. Kinerja ekspornya menunjukkan bahwa industri manufaktur Tiongkok telah mencapai Vanguard International Semiconductor Corporation tingkat, dan kekuatan teknis dan kemampuan inovasi Shenyang Aerospace Xinyang telah diakui oleh pasar internasional.
Sebagai perusahaan pertama yang berhasil mengekspor mesin freeze-drying, Shenyang Aerospace Xinyang Company mendemonstrasikan terobosan dalam komersialisasi teknologi kedirgantaraan China. Perusahaan berfokus pada kualitas produk dan pengalaman pengguna sambil terus melakukan penelitian ilmiah dan inovasi. Dengan kinerja yang stabil dan layanan purna jual yang komprehensif, telah mendapat kepercayaan dari pelanggan domestik dan asing.
1. Produk kering beku mempertahankan rasa, aroma dan warna alami tanpa kehilangan nilai gizinya ; 2. Produk kering beku tidak mengandung bahan pengawet; 3. Penghapusan air dari produk utama secara signifikan mengurangi pertumbuhan mikroorganisme dan bakteri; 4. Produk kering beku ringan, mudah diangkut dan memiliki umur simpan yang lama....more