Pengering beku vakum komersial industri dengan kapasitas 5000 kg

Mengapa pilihan yang tepat untuk berinvestasi dalam proyek pengeringan beku?

Dalam beberapa tahun terakhir, dengan terus meningkatnya standar hidup masyarakat, perhatian dan kebutuhan masyarakat akan pola makan yang sehat menjadi sangat mendesak. Makanan beku-kering benar-benar sesuai dengan karakteristik diet sehat, tidak hanya mempertahankan nutrisi produk selama proses pengeringan beku Bahannya tidak hilang, mudah disimpan dan dibawa, nyaman dan cepat dimakan.

Apalagi sejak tahun 2020, akibat dampak wabah mahkota baru, banyak perubahan yang terjadi pada penampilan dan pola makan masyarakat, dan makanan yang mudah disimpan dan tidak terpengaruh bisnis sangat digemari. Pasar makanan kering-beku semakin berkembang, dan permintaan makanan kering-beku juga meningkat. Investasi dalam proyek pengeringan beku dan industri pengeringan beku juga meningkat, dan industri yang terkait dengan makanan kering beku dihargai oleh investor, dan investasi terus meningkat, dan permintaan peralatan pengeringan beku sangat tinggi.

Spesifikasi teknis pengering beku besar

Tampilan tiga dimensi bengkel peralatan pengeringan beku

Peralatan pengeringan beku vakum termasuk ruang pengering vakum, freezer ledakan, sistem kompresor pendingin, sistem air panas, sistem de-icing, sistem kontrol, sistem monorel dan peralatan aksesori, dll.

Keuntungan dari peralatan pengeringan beku vakum Xinyang

1. Efisiensi Pelat Pemanas 

Bahan pelat pemanas adalah aluminium penerbangan dengan anodized di permukaan, pelepasan panas lebih dari 100% ke produk melalui radiasi, menjaga keseragaman pemanasan sepenuhnya.

2. Metode Pemanasan Radiasi Sisi Ganda 

Ada jarak tertentu antara baki dan pelat pemanas, hindari kontak langsung, produk dipanaskan secara merata. Jika suhu pelat pemanas semakin tinggi, metode pemanasan ini dapat melindungi produk agar tidak gosong.

3. Desain Kompak 

Dua perangkap dingin alternatif dibangun di ruang pengering, ini mengarah pada struktur yang kompak, tidak memerlukan tempat tambahan. Dibandingkan dengan pemasok lain, desain tangki de-icing yang unik membutuhkan lebih sedikit ruang, daripada kolam air yang besar.

4. Hemat air 

Tangki de-icing di bawah ruang pengering, yang terhubung ke perangkap uap. Air yang digunakan untuk mencairkan es berasal dari bahan pengering. Jadi ini membantu menghemat sejumlah besar air dari pemborosan.

5. Efisiensi Stabil 

Perangkap uap alternatif, de-icing terus menerus. Perangkap uap ganda dipasang di bawah pelat pemanas di ruang pengering. Selama proses pengeringan, kedua cold trap bekerja terus menerus dan bergantian. Saat Cold Trap I mengembun, Cold Trap II menghilangkan lapisan es pada waktu yang sama, dan setelah beberapa waktu, keduanya berubah ke keadaan masing-masing. Cold Trap II mulai menangkap uap air, Cold Trap I mulai mencairkan es pada koil, setelah mencair, koil bersih siap untuk siklus kondensasi lainnya. Tidak ada waktu ekstra yang diperlukan untuk pencairan es terpisah, dan itu membantu meningkatkan hasil sampai batas tertentu. Karena teknologi CDI (continous de-icing), lapisan es biasanya tipis untuk meleleh, permukaan tabung koil perangkap dingin selalu pada suhu yang lebih rendah,

Pengering beku beku hewan peliharaan

Blast freezer sebagai solusi pra-pembekuan untuk pemrosesan liofilisasi

Produk segar perlu dibekukan di blast freezer sebelum dimasukkan ke dalam ruang pengering vakum, ini adalah langkah yang cukup penting untuk menjaga suhu produk lebih rendah dari -20℃, itu adalah seluruh proses sublimasi selama ruang pengeringan vakum.

Manufaktur freeze dryer di pabrik Xinyang

Semua bagian peralatan pengeringan beku vakum diperiksa dan diuji secara ketat sebelum meninggalkan pabrik. Setelah ruang pengering terpasang, uji penahanan tekanan vakum dilakukan. Pembalikan perangkap dingin diuji sesuai dengan kondisi operasi aktual, dan rakitan troli terisi penuh, Panel kontrol diperiksa, dll.

Aksesori pengering beku - Pemilihan troli dan baki

Biasanya setiap set peralatan freeze-drying dilengkapi dengan 2 set troli dan tray, Dengan demikian, satu set troli dan tray di ruang pengering sedang menjalani proses freeze-drying, sementara set troli dan tray lainnya dapat digunakan. untuk pra-perawatan produk untuk mempersiapkan proses pengeringan beku batch berikutnya. Tentu saja, beberapa pelanggan memilih 3 atau 4 set troli dan baki untuk memenuhi kebutuhan pengoperasian peralatan pengeringan beku yang berkelanjutan di akhir pekan.

Mesin pengering beku Shenyang Aerospace Xinyang adalah peralatan pengering beku kelas atas pertama yang dikembangkan sendiri dan diekspor China, yang baru-baru ini mencapai kinerja yang mengesankan. Sebagai produk andalan Shenyang Aerospace Xinyang Company, mesin pengering beku ini tidak hanya mendapat pengakuan luas di pasar domestik, tetapi juga berhasil memasuki pasar internasional, menjadikannya unik secara global.

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa keuntungan dari produk kering beku?
1. Produk kering beku mempertahankan rasa, aroma dan warna alami tanpa kehilangan nilai gizinya ； 2. Produk kering beku tidak mengandung bahan pengawet; 3. Penghapusan air dari produk utama secara signifikan mengurangi pertumbuhan mikroorganisme dan bakteri; 4. Produk kering beku ringan, mudah diangkut dan memiliki umur simpan yang lama....more

Tampilan bengkel pengering beku vakum

Baki aluminium dan pembuatan baki stainless steel di pabrik